油茶又稱山茶，屬山茶科山茶屬，是我國(guó)特有的木本油料樹種，用它的種子榨取的食用油稱為山茶油，色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，是我國(guó)南方山區(qū)人民愛吃的食用油。油茶在我國(guó)已有2000多年的栽培歷史，具有不與農(nóng)爭(zhēng)地、不與人爭(zhēng)糧的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和發(fā)展?jié)摿?。山茶油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜籽油、花生油和豆油，與橄欖油相比，維生素E含量高一倍，還含有橄欖油所沒有的具有特殊生理活性的山茶苷、山茶皂苷、茶多酚等化合物，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)符合中國(guó)實(shí)際，在山地發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)就是守好發(fā)展和生態(tài)兩條底線、把綠水青山真正轉(zhuǎn)化為金山銀山的最好路徑之一。既是鞏固脫貧攻堅(jiān)成果、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵抓手，也是維護(hù)國(guó)家糧食安全和食用油脂安全的有效途徑，意義非常重大。
黨的十八大以來，黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視油茶發(fā)展，采取了一系列有效措施，促進(jìn)油茶快速健康發(fā)展?！度珖?guó)大宗油料作物發(fā)展規(guī)劃2016-2020年》，將油茶納入國(guó)家食用油安全戰(zhàn)略大局中統(tǒng)籌支持。國(guó)務(wù)院辦公廳出臺(tái)了《關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，明確重點(diǎn)發(fā)展油茶等11個(gè)木本油料樹種。種植油茶的15個(gè)省區(qū)市黨委、政府都印發(fā)油茶發(fā)展規(guī)劃，出臺(tái)油茶扶持政策。目前，參與油茶發(fā)展的企業(yè)達(dá)到2500多家;選育審定241個(gè)優(yōu)良品種;基本形成從良種選育、撫育管理、采收處理到精深加工等全過程科技創(chuàng)新體系。目前，全國(guó)油茶種植面積6888萬畝，茶油產(chǎn)量90萬噸，占國(guó)內(nèi)食用植物油產(chǎn)量的8%，總產(chǎn)值1920億元，為助力糧油安全作出了巨大貢獻(xiàn)。油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展還帶動(dòng)200多萬貧困人口增收致富，在脫貧攻堅(jiān)、全面建成小康社會(huì)和生態(tài)文明建設(shè)中發(fā)揮了重要作用。
作為林業(yè)行業(yè)唯一央企，中林集團(tuán)積極投身油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，與國(guó)家林草局商定共同成立專項(xiàng)工作組，將油茶納入集團(tuán)生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)體系規(guī)劃。按照工作要求，中林集團(tuán)與國(guó)家林草局全面加強(qiáng)對(duì)接、深化合作，共同推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
基于油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展實(shí)際，中林集團(tuán)提出了以基地+園區(qū)的發(fā)展模式，將充分發(fā)揮林業(yè)央企的示范帶動(dòng)作用，從良種培育、油料作物營(yíng)造、倉(cāng)儲(chǔ)加工、毛油收儲(chǔ)、油料剩余物綜合利用、生物質(zhì)能源發(fā)電等多方面布局。以低產(chǎn)改造實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、以高產(chǎn)種植帶動(dòng)產(chǎn)量提升，實(shí)現(xiàn)油料作物全產(chǎn)業(yè)鏈與林業(yè)產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合；把綠色發(fā)展、循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，實(shí)現(xiàn)油茶產(chǎn)業(yè)綠色循環(huán)低碳發(fā)展。
中林集團(tuán)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)是，明年上半年啟動(dòng)油茶基地+園區(qū)的建設(shè)工作，到2024年底前建設(shè)完成，力爭(zhēng)到2025年，在湖南、江西、廣西、貴州、河南、浙江等地啟動(dòng)建設(shè)10個(gè)新型油茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)，同時(shí)配套建立10個(gè)的油茶林基地，兼并、重組和整合油茶企業(yè)，形成年產(chǎn)30萬噸茶油的國(guó)內(nèi)知名油茶龍頭企業(yè)，并適時(shí)啟動(dòng)“十五五”基地建設(shè)，在已簽約2500萬畝油茶的基礎(chǔ)上，完成新建和改造油茶林1000萬畝的目標(biāo)。